2010. október 29., péntek

Kolbászos és baconos csónakok


Limaránál láttam először, aztán feledésbe merült. Most azonban ahogy Edónál megláttam elhatároztam, hogy megsütöm. Nagyon-nagyon finom lett. A recept megtalálható náluk itt és itt.

/Ez valamikor július elején történt. ...csak ennyire vagyok elmaradva a posztokkal :-(./


2010. október 28., csütörtök

DOBOGÓ KÖVEK

Mától a mozikban minden idők legjobb, amatőr-, alacsony költségvetésű magyar filmje.
Szuper a történet, jók a szereplők, különösen a Géza ;-). ...persze mi kicsit elfogultak vagyunk :-D.

2010. október 27., szerda

Kötött sapka

Több mint 20 év után újra kötni kezdtem. A turkálóban szuper fonalakat találtam, aminek nem tudtam ellenállni, így Taminak kötöttem egy jó meleg sapit, amihez már készül a sál is.
Horgolni sajnos nem tudok, de kócoltam rá egy kis virágot is.

2010. október 26., kedd

2010. október 24., vasárnap

2010. október 22., péntek

Cicás párna

Gondoltam Tamit rábeszélem, cserélje le az imádott királylányos párnáját. Már ezer éve készültem megvarrni ezt a párnát, végre sikerült. Magához ölelte, tetszett neki, de egyik pillanatban csak azt láttam, hogy tépi le az új huzatot. A csere úgy néz ki még várat magára. Marad a régi királylányos változat.....mondjuk nem is lett ez a cicás párna az igazi :-(.

2010. október 15., péntek

Kapros-túrós dübbencs


A Nők Lapja Konyha októberi számából, "enyhe" módosításokkal. Sós helyett édesre készítettem. Kérem az eredeti változatot imádó olvasóimat ne ájuljanak el!

Apa szerint ez olyan semmilyen süti, tehát nincs benne 5 centis krém, se csoki, se gyümölcs...tehát olyan semmilyen. De figyelem, csak szerinte!!!... szerintem nagyon fincsi ;-)!!!

Hozzávalók:
40 dkg liszt
30 dkg túró (nálam csak 25dkg)
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
10 kávéskanál cukor
1 kávéskanál só
1 csokor kapor
margarin a tepsi kikenéséhez
kevés zsír lekenni

Én az összes hozzávalót belepakoltam a kenyérsütőbe és dagasztó-kelesztő programra kapcsoltam. Az eredeti recepttől eltérően én kelni is hagytam egy 20 percet. Egy kisebb tepsit kikentem margarinnal, beliszteztem, majd beleborítottam a tésztát. A tepsi minden oldalánál túlhúztam a tésztát, majd visszahajtottam, és lenyomkodtam. A tetejét megkentem zsírral, és előmelegített sütőben 180°C fokon készre sütöttem.

2010. október 13., szerda

Bárányos tábla

A fürdőszobai és wc-s tábla után már régóta tervben volt a konyhai változat is. Most, hogy az oviszsákoknak a végére értem, lett egy kis időm elkészíteni.
Tévedtem amikor az írtam, hogy nem igen lenne rá megrendelés, mert egyik kedves olvasóm, Kitty igen is annyira beleszeretett a korábban elkészített két bariba, hogy megkért készítsem el Neki :-).

...és névre szóló oviszsákokból néhány darab:

2010. október 12., kedd

Csipkebogyó szörp


A leszedett csipkebogyót (nálam 45dkg lett) jó alaposan megmossuk, majd klopfolóval megroppantjuk a bogyókat. Kevés vízzel főni tesszük, de még mielőtt felforrna elzárjuk a tűzhelyet. Egy napig állni hagyjuk, miközben egy párszor átkeverjük. Másnap 90dkg cukorból és kevés vízből sűrű szirupot főzünk, és ezt a csipkebogyós léhez öntjük. Egy fél nap után leszűrjük, és hűtőben tároljuk.
Másfél liter szörp lett, és finomabb, mint gondoltam ;-).

2010. október 7., csütörtök

2010. október 6., szerda

A földtől elrugaszkodva

Itt Debrecenben tartják a 19. Hőlégballon Világbajnokságot, 33 ország 123 versenyzője részvételével. Ma délután a házunktól pár száz méterre emelkedtek a magasba az óriás lufik, csodaszép látványt okozva.