2010. június 23., szerda

Ribizlis-túrós pite

Hozzávalók a tésztához:
  • 14 dkg margarin
  • 7 dkg porcukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 egész tojás
  • 22 dkg liszt
A töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 15 dkg tejföl
  • 10 dkg cukor
  • 1 citrom héja
  • 3 egész tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg puha vaj
  • 2,5 dkg liszt
A tetejére:
  • 20 dkg ribizli
  • 1 csomag tortazselé
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Lisztezett munkalapon kinyújtjuk és a nyújtófa segítségével egy 20 centiméteres margarinozott, lisztezett pitetálat kibélelünk vele. Villával megszurkáljuk, majd hűtőbe tesszük, míg a töltelék elkészül.
A töltelék hozzávalóit jól elkeverjük, majd a tésztára halmozzuk.
150 fokon sütjük egy órán át.
Amikor teljesen kihűlt, ráhelyezzük a ribizliszemeket, és leöntjük az elkészített tortazselével.
A második választásunk a Nők Lapja Konyha júniusi számából. Jó döntés volt ;-).

9 megjegyzés:

  1. Fenséges, gyönyörű isteni lehet

    VálaszTörlés
  2. Csodaszép!
    Tényleg jó választás volt! :))

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szép! És finom is! Szombaton én is ugyanezt sütöttem meg, hamarosan publikálom! :)) Egyre járt az agyunk nagyon! :))

    VálaszTörlés
  4. Ez nagyon guszta lett! Desszertnek el tudnám fogadni :)

    VálaszTörlés
  5. Hmmmmmmmmmmmmmm :) Nagyon ingerlő-csábító :)

    VálaszTörlés
  6. Köszi csajok :-)!

    Felhőlány! Komolyan??? SZUPER :), majd bekukkantok, és küldöm az olvasóimat is jobb fényképekért hozzád ;-).

    VálaszTörlés
  7. Elképesztő! És már nem először fordul elő, hogy ugyanazt készítjük egyidőben... ;o)
    Este ha lesz időm felteszem!
    Ne szerénykedj, mert nagyon szép fotókat készítesz! Azért a muskátlis képért mit nem adnék... :)))
    Korábban jártam már pórul recepttel ebből az újságból, de ez határozottan jól működött! :))

    VálaszTörlés
  8. Hú,de jól néz ki.A ribizli az egyik kedvenc gyümölcsöm,eddig csak sima gyümölcstortát csináltam belőle,de ezt is ki fogom próbálni!!

    VálaszTörlés
  9. Felhőlány!
    Meg sem fordult a fejemben, hogy a receptekkel valami nem stimmelhet :-O. Mondjuk én évente kb. 2 ilyen újságot veszek ;-).
    Na melyik süti legyen a következő az újságból? :-D

    Móni!
    Próbáld nyugodtan, nem fogsz benne csalódni, nagyon finom :-)!

    VálaszTörlés