Anyukám sütötte, és küldte a család többi tagjának, mert én évek (évtizedek) óta nem szeretem. Annyira guszta volt, hogy nem tudtam ellenállni, és megkóstoltam....hmmm nagyon finom volt. Vennem kell egy gyümölcstorta formát (is ;-))...
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 18 dkg cukor
- 14 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- zsír a forma kikenéséhez
- 1 csomag vaníliás puding
- 5 dl tej
- 3 kanál cukor
- 1 csomag tortazselépor
- 5 dkg cukor
- 2,5 dl víz vagy 1,5 dl gyümölcslé és 1 dl víz
A tojásfehérjét habbá verjük, majd beletesszük a cukrot. Ezt követően egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. Óvatosan hozzákeverjük a lisztet és végül az olvasztott langyos margarint. Gyümölcstortaformát zsírral vagy margarinnal kikenjük belisztezzük, és beleöntjük a tésztát, amit közepes tűznél sütünk. Miután megsült a tészta elkészítjük a szokásos módon a pudingot, és langyosan a tésztára öntjük. Ízlés szerint díszítjük. Majd a tetejét leöntjük az elkészített tortazselével.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése