2009. január 9., péntek

Bögrés-mákos

Hozzávalók:
10 dkg Rama Sütőmargarin
1 bögre őrölt mák vagy darált dió
1 bögre kristálycukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
2 tojás
1 bögre tej
1 csomag sütőpor (12 g)
1 bögre finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet)

A tetejére:
vaníliás porcukor
Elkészítése:

A puha (szobahőmérsékletű) margarint először magában, majd a cukorral keverjük habosra. Egyenként a tojásokat beledolgozzuk, azután sorban a többi hozzávalót is belekeverjük. Egy kb. 20x30 cm-es, magas falú tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, majd a masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 25 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre nem ragad rá a massza.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése