2009. február 25., szerda

Babapiskóta

Hozzávalók:
4 tojás
1 cs szalalkáli
1 dl tej
25 dkg porcukor
35 dkg rétesliszt
35 dkg finom liszt
2 cs vaníliás cukor
A tojást a cukorral kikeverjük. A szalalkálit a tejben felfuttatjuk. Összekeverjük a hozzávalókat a finomliszt kivételével, és másnapig állni hagyjuk.
Másnap még 35 dkg finomlisztet hozzágyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, szaggatóval kiszaggatjuk és világosra sütjük.

7 megjegyzés:

  1. Szia!
    Jaj,de örülök ennek a receptnek. Uncsim imádja a babapiskótát, és formám is van hozzá.

    VálaszTörlés
  2. Szia!
    Annyira kerestem a receptet, és végre megvan! :))) Annyit kérdeznék, hogy kezdő háziasszonyként még nem használtam szalakálit. Azt milyen súlyú kiszerelésben lehet kapni. Illetve milyen súlyú az az egy csomag ami kell a receptbe? Az a világosra sütés hány fokon? Az időt nem kérdezem, mert gondolom, hogy nézni kell. Bocsi a sok kérdésért!
    Üdv: Kata

    VálaszTörlés
  3. Szia Kata!
    Én Váncza szalalkálit használok, 20 grammos kiszerelésben kapható, a Pennyben szoktam venni. A sajtos perechez, -rúdhoz is ezt használom.
    Húúúú régen sütöttem már, de kb 175-180 fokon, 10-15 percig kell sütni.
    Remélem sikerülni fog :), de a blogod láttán szerintem sima ügy lesz ;-).

    VálaszTörlés
  4. Szia!
    Köszi az infót, és a bizalmat! Nem tudom mikor fogom megcsinálni, de remélem én is hogy sikerülni fog. Ja annyit még, hogy én köröket fogok csinálni, mert nincs szabvány kiszúróm, de remélem úgy is jó lesz. :))
    Üdv:Kata

    VálaszTörlés
  5. Szia!
    De jó, nem is gondoltam, hogy babapiskótát is lehet házilag készíteni. Mindenképpen ki szeretném próbálni. Viszont eddig akárhol néztem nem láttam hozzá sütőformát. Meg tudnád mondani, hogy hol lehet venni vagy esetleg Te hol vetted?

    VálaszTörlés
  6. Szia!
    Én 100ft-os boltban vettem ;-), de láttam már a Cora-ban is.
    Remélem sikerül venni Neked is valahol.

    VálaszTörlés
  7. Szia!

    Köszönöm a tippeket! Látod erre nem is gondoltam.. Ha kell bejárom az összes helyi 100ft-os boltot. Egyben csak sikerül vennem. Majd megírom milyen lett a babapiskótám is!
    Legyen szép napod!

    VálaszTörlés