Tükörtojás virslivel
A virslit hosszában elvágjuk, de nem teljesen úgy kb 2 cm-t egyben hagyjuk. Szívalakúra hajtjuk a két szárát és fogvájóval összetűzzük. Forró olajba tesszük és ráütjük a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Rövid idő elteltével megfordítjuk.
Én Füstlivel készítettem. Állítólag nem mindegy a hossza és a minősége. Rosszabb minőségű virslik esetleg törhetnek. Egyáltalán van jó minőségű virsli??? (...)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése