2009. október 1., csütörtök

Túrófánk


Már nagyon régen készítettem -van az már egy éve is talán. Nagyon kapós lett, úgyhogy a következő adag nem várat magára ennyit.

Hozzávalók: 25 dkg túró, 2 dl tejföl, 25 dkg liszt, 2 evőkanál cukor, 1 csipet só, 3 tojás, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, olaj a sütéshez.

A hozzávalókat fakanállal összedolgozzuk. Evőkanállal beleszaggatjuk a felmelegített olajba, és lassú tűzön sütjük, hogy jól átsüljenek.
Nagyon gyorsan készen van, nagyon finom, jó sok van belőle.
Mi jó egyeki, Anyukám által készített sárgabarack lekvárral ettük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése