Chef Vikinél találtam ezt a receptet, és még sok-sok társát amit hamarosan láthattok nálam.Hozzávalók: 20 dkg liszt, 0,5 kk szódabikarbóna, 1 csipet sütőpor, 2 kk gyömbérpor, 1 kk fahéj, 1 késhegynyi szegfűszeg, 1 késhegynyi fehérbors, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 5 ek méz.
A hozzávalókat összegyúrjuk, kis gombócokat formázunk belőle. Én a gombócokat lisztezett gyurmáspohár fedelekbe nyomkodtam, így született cicás és repcsis változat. Sütőpapíros tepsibe készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése