Már az első bodzavirágok megjelenésekor elhatároztam, hogy belecsempészem majd valamilyen muffin-tésztába az illatos virágokat. A receptet sokáig keresgélnem sem kellett, mert Gizi megelőzött. Ami receptjén kicsit változtatott, amit én el is fogadtam :).Hozzávalók: 2 tojás, 15 dkg cukor, 2 dl tejföl, 1 dl olaj, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 citrom leve, 3 bodzavirág
A két egész tojást habosra keverem a cukorral robotgéppel, majd tovább keverem a tejföllel és az olajjal. Hozzáadom a vaníliás cukrot, a citrom levét, -héját, majd beleszitálom a sütőporos lisztet, végül beleforgatom a megmosott, megszárított bodzavirágot.
Muffin formába kanalazom, majd előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 percig sütöm.
Nagyon jó a fotó! ;) És biztos finom is volt a muffin.
VálaszTörlésSzuper jól néznek ki ezek a muffinok!! Ugye milyen finom lett? Még én is megsütöm egyszer, van még bodzám.:)
VálaszTörlésTényleg nagyon finom. Én is azon gondolkodtam, hogy meg kell ismételni, mert nagy sikere volt :).
VálaszTörlésGizike!
VálaszTörlésKöszi a receptet, szuper :)!!!