Gyereknapra:).A tésztához az Epres piskóta tésztáját sütöttem meg egy nagy tepsiben. Kiválasztottam egy gömbölyű műanyag edényt, amit kibéleltem alufóliával. A kihűlt piskótából kivágtam egy akkora korongot, mint a kiválasztott edény.
Elkészítettem a krémet: ehhez 2 dl habtejszínt elkezdtem felverni, majd hamarosan hozzáöntöttem 1 csomag Zselatin fixet és kevés porcukrot, majd tovább vertem. Amikor már jó kemény volt hozzáadtam 50 dkg jól áttört túrót egy fél citrom héját, és némi vanília aromát.
Beletöltöttem a kibélelt tálba, megszórtam magozott meggy befőttel, és lefedtem a kivágott körlappal. Egy éjszakára hűtőbe tettem.
A marcipán nem sikerült jól :(, de majd legközelebb..
Elkészítettem a krémet: ehhez 2 dl habtejszínt elkezdtem felverni, majd hamarosan hozzáöntöttem 1 csomag Zselatin fixet és kevés porcukrot, majd tovább vertem. Amikor már jó kemény volt hozzáadtam 50 dkg jól áttört túrót egy fél citrom héját, és némi vanília aromát.
Beletöltöttem a kibélelt tálba, megszórtam magozott meggy befőttel, és lefedtem a kivágott körlappal. Egy éjszakára hűtőbe tettem.
Reggel óvatosan tálcára borítom, és betapasztom a maradék elmorzsolt piskótával (nem mindre lesz szükség).
A marcipán nem sikerült jól :(, de majd legközelebb..
Kedvencünk, biztos nagyon fincsi meggyel és túróval is, én banánnal szoktam készíteni!
VálaszTörlésMost mért nem vagy megelégedve a marcipánnal?Szerintem nagyon is jó:))
VálaszTörlésSzerintem is jó,nagyon aranyos!
VálaszTörlésszerintem cuki lett!!Lennék nálad gyerek néha:D:D:D:D:D...legalább egy kóstolás erejéig...
VálaszTörlésSzuperjóóóóó!!! Ilyen élethű vakondtúrást!!! :))
VálaszTörlésLiza!
VálaszTörlésÉn meg még banánost nem ettem, de finom lehet :).
Niki!
Sajnos olyan lett a vakond, mint egy jóllakott napközis :D.
Brigitta!
Köszi :).
Mák!
Néha?????? :-O :-( ... na jól van :(((( :D :D :D
Gizike!
Köszi, aranyos vagy :).
Nekem is az egyik kedvencem,eddig én is mindig banánnal csináltam,de így is nagyon fini lehet!
VálaszTörlésNagyon mutatós torta, meg gondolom finom is volt... :)) Kisvakond pedig tökéletesen jól néz ki a domb tetején... :)) Ügyes vagy! :)
VálaszTörlésDe édes. Én még nem ettem, de biztos csodálatos
VálaszTörlésNagyon szép és mutatós.
VálaszTörlésKöszi az ötletet a marcipánról,csak pontosan hol van az az üzlet?
A Tesco mögött a Pesti utcán, a Turi udvarban, a Roza szőnyegüzlet mellett. 3 percre a Kenézy-től ;-).
VálaszTörlésPussszzzz!:-)
VálaszTörlésNagyon guszta!!! ...és szerintem is nagyon szép a marcipán. :-)
VálaszTörlésKérdésem lenne; az oroszkrém-torta oldalát tejszínhabbal díszítetted. Az anyunak szánt tortába nem csak a krémedet - s gesztenyéset - lopnám el, hanem a díszítési technikát is. :-D
A hulala van annyira kemény, hogy "elbírja" ezt a díszítést, igaz? Köszönöm!
Igen én is Hulalát használtam :).
VálaszTörlésMár nagyon kíváncsi vagyok a tortádra ;-).
Ez nagyon ötletes és nagyon gusztusos, A túrás tetején a kisvakond. Ügyes vagy :))
VálaszTörlésEz csodaszép, tökéletes!:-))
VálaszTörlésKöszönöm :-).
VálaszTörlésSzia!
VálaszTörlésNAgyon jól néz ki. Igaz én még nem készítettem csak a dr oetkeres dobozos változatát. De ez is tuti finom.
Csak egy kérdésem van.
Milyen átmérőjű lett a tortád??