Gesztenyekrémes torta

Máté 6. szülinapjára :).

3 tojásból kakaós-, 3 tojásból sima piskótát sütöttem 19 cm-es tortaformában. Mindkettőt kettévágtam és megtöltöttem az alábbi krémmel:

3 ek réteslisztet 3 dl tejjel és 1 vaníliás cukorral sűrűre főzünk. Habosra keverünk 10 dkg vajat 10 dkg porcukorral, majd hozzáadunk 1 gesztenyemasszát (250g). A két krémet összekeverjük és a tortalapokat megkenjük vele, úgy hogy egy sima egy kakaós, egy sima egy kakaós lap.
Kívülről tejszínhabbal díszítjük. A marcipánt most készen vásároltam hozzá.