A darált hús már éppen olvadozott a konyhapulton, és várta hogy rakott zöldbabba végezze, amikor megláttam a Juci által kreált finomságot. Nagyon megtetszett, így nálunk is ez lett az ebéd.Hozzávalók:
30-40 dkg darált hús
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 tojás
só
bors
1 fej vöröshagyma
paprika
paradicsom
étolaj
3 fej gomba
1 kis pohár tejföl
1 ek liszt
A darált húst a zsemlemorzsával, sóval, borssal és egy tojással összekevertem. Vizes kézzel gombócokat gyúrtam belőle.
Egy lábasba pörköltalapot készítettem, majd felöntöttem kevés vízzel és belehelyeztem a gombócokat. Tíz perc elteltével hozzátettem a felszeletelt gombát. Amikor a gombóc és a gomba is megpuhul, lisztes tejföllel behabartam.
Nagyon-nagyon finom lett. Egészen biztosan sokszor elkészítem még :-).
Egy lábasba pörköltalapot készítettem, majd felöntöttem kevés vízzel és belehelyeztem a gombócokat. Tíz perc elteltével hozzátettem a felszeletelt gombát. Amikor a gombóc és a gomba is megpuhul, lisztes tejföllel behabartam.
Nagyon-nagyon finom lett. Egészen biztosan sokszor elkészítem még :-).
Örülök, hogy sikerült ötletet adnom a mai ebédhez!
VálaszTörlésEzt nokedlivel biztos elkészítem:)Imádjuk az ilyen tejfölös - gombás"szószokat".
VálaszTörlésÉppen az előbb gusztáltam meg Jucinál, most itt is szemezek vele. Nagyon guszta lett a tied is, a jövőhéten én is sort kerítek rá.:)
VálaszTörlésHű de finom lehet, ki fogom próbálni
VálaszTörlésÉn is beállok az elkészítők sorába. Micsoda egyszerü, de micsoda nagyszerű ! Már Jucinál is elcosálkoztam rajta. Amiben gomba van, az mind-min jöhet.
VálaszTörlésSzia!
VálaszTörlésSzeretném megkérdezni, hogy a Hello Kitty-s kötényeket eladásra is csinálod? Mert, ha igen engem érdekelne. 3 éves lesz hóvégén a kislányos és most Minden a Hello Kittyről szól:)) Egy ilyen szupi köténytől miztos odáig lenne. Ha pedig nem, akkor megkérdezhetem, hogy a fejet is te csinálod? vagy veszed valahol és arra varrod rá az alsó rész?. Nem tudtam végig olvasni, hogy miként is van, mert dolgozom közben. Így erre nincs lehetőségem. Egyébként, pont van egy kötény amin a kislányom neve van. Rebeka:)
Köszönöm a válaszod.
Zsanett
Szia Zsanett!
VálaszTörlésA részletekért keress e-mailben! Köszönöm.
sussalkoss@citromail.hu
Üdv, Andrea