![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4UEImp3FzqYu0BtJqU1oFjrHYQ2v8h-AnLU7q5yKHL_aGVekElR1oICiQuvqYKjseDxJqPKpRCfiJU-lj4zCL2P-K4_amfeJ8oQOf07pgq5cURIwUf1R5nBpdRAFg43oDtqpZ0A7co14/s320/P1010011-2.JPG)
Hozzávalók a tésztához:
- 6 tojás
- 6 ek. porcukor
- 10 dkg margarin
- 6 ek. liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 ek. kakaópor
Krém:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 50 dkg gesztenyemassza
- 2 ek.rum vagy ízlés szerint rumaroma
A tetejére: 5 dl Hulala tejszín
A tésztához ketté választjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a porcukorral, folyékony -de nem meleg-margarinnal, majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet és a kakaóport. Végül óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét is. Sütőpapíros tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
A krémhez a pudingport a cukor felével és a tejjel csomómentesre keverjük, és megfőzzük. Teljesen kihűtjük.
A margarint a maradék cukorral jól kikeverjük.
A gesztenyemasszát villával áttörjük.
Amikor a puding teljesen kihűlt összekeverjük a porcukros margarinnal és a gesztenyemasszával.
A kihűlt kakaós lapra kenjük a gesztenyés krémet, majd rákenjük a felvert Hulalát. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
Egy hónapja sütöttem, és nekünk nagyon-nagyon ízlett. :-)
A receptet
Andi konyhájában találtam, köszönet érte.