Nemzeti süti, avagy süssünk kokárdát

Most valahogy csíkos sütikben gondolkodom. Vagyis az úgy kezdődött hogy kokárdában gondolkodtam. Gondoltam gyöngyből fűzök.... ,de nem tudok :(. Gondoltam horgolok.... ,de nem tudok. Jó, jó tudom hogy minden rövidáru boltban vehettem volna méterre, ám mégis ez a süti kerekedett belőle. Ígérem nem tűzzük a kabátunkra :).

A recept maradt a régi, jól bevált, csak kakaó nélkül, és most 2 csőformában:

Hozzávalók: 2 dl tej, 1 dl olaj, 1 db kisebb tojás, 35 dkg liszt, 6 dkg cukor, 2,5 dkg élesztő, 1/2 kk só
A hozzávalókat a kenyérsütőbe pakoltam, és amikor már jól összeállt a tészta kivettem, és három részre osztottam. Egy része maradt simán, a másodikhoz piros ételszínezék került, a harmadikhoz zöld mandulaaroma. Én sem vagyok színezék hívő, de talán ilyen kis mennyiségtől nem dobjuk fel a bakancsot. A tésztákat jól kidolgozzuk, és kelni hagyjuk. Amikor megkelt egyenként kinyújtjuk a két forma hosszúságára, majd egymásra fektetjük a három színt. Feltekerjük, megfelezzük, és megolajozva helyezzük el a csőformákba. Még 15 percig abban is kelesztjük, és előmelegített sütőben 170 fokon 25 percig sütjük.


Baromi finom lett, komolyan ;-). Édes, mandulás, kívül ropogós, belül puha........hmmmm