Diós-kókuszos-fehércsokis keksz Levendulalánytól.
Hozzávalók:
- 15 dkg margarin
- 13 dkg kristálycukor
- 1 tojás
- 1 tk sütőpor
- 8,5 dkg kókuszreszelék
- 18 dkg liszt
- 12 dkg dió (enyhén összeaprítva)
- 10 dkg fehér csokoládé (apróra vágva)
A hozzávalókat jól összedolgozzuk a fehér csoki és a dió kivételével, majd ezeket is hozzáadjuk. Gombócokat formázunk belőle, majd a sütőpapíros tepsiben ellapogatjuk. Előmelegített sütőben 175°C fokon kb.12 percig sütjük.
Nagyon, nagyon finom, abbahagyhatatlan ;-). Fémdobozban sokáig eláll(na).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése