Kinder szelet

Hozzávalók a tésztához:

• 15 dkg porcukor
• 5 dkg margarin
• 3 ek. kakaópor
• 2 tojás
• 2 ek. méz
• 35 dkg liszt
• 1 tk. szódabikarbóna

Hozzávalók a krémhez:

• 2 cs. vaníliás pudingpor
• 1 nagy pohár tejföl
• 3 csapott ek. liszt
• 4 dl tej
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg margarin

A tésztához a porcukrot a margarint, kakaóport a tojást és a mézet gőz fölött összemelegítjük, majd a tűzről levéve belekeverjük a szódabikarbónás lisztet. Kétfelé osztjuk, és egyenként megsütjük sütőpapíros tepsi hátulján 180C fokon kb. 8-8 percig.

A pudingport, a tejfölt és a lisztet simára keverjük a tejjel és sűrűre főzzük. Kihűtjük.

A Margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt pudingos krémet apránként hozzákeverjük.

A krémet a két lap közé töltjük. Csokimázzal díszítjük, és egy éjszakán át puhulni hagyjuk.

Forrás: http://barbikonyhaja.blogspot.hu/2012/11/kinder-szelet.html