- 60 dkg sertésszűz
- 40 dkg cukkini
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olívaolaj
- 1 nagy csokor petrezselyem
A húst és a cukkinit kockázzuk fel. Egy serpenyőben olajat hevítünk és megpirítjuk a húst a zúzott fokhagymával együtt. Sózzuk, borsozzuk bőségesen.
Hozzáadjuk a cukkinikockákat, tovább pirítjuk, majd az apróra vágott petrezselymet is hozzákeverjük.
Főtt rizzsel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése